Испечь ароматное домашнее печенье из натуральных ингредиентов! 0+
Маленькая радость - испечь ароматное домашнее печенье из натуральных ингредиентов! Что может быть лучше запаха печенья, разливающегося по всему дому приятным вечером? Сначала сделать тесто, непременно добавив в него ванили. Потом формочками вырезать фигурки, выложить на противень и поставить в духовку. Пока ждем – поставить чайник. Копаясь в жестяных разномастных баночках, выбрать какой-нибудь очень вкусный чай. И вот тот момент, когда из духовки начинают вылетать умопомрачительные запахи! А если кто-то в этот момент придет в гости, то обязательно скажет: «Как вкусно пахнет!». Уже нет сил, как хочется похрустеть свежим печеньем! И вот торжественный момент: достаем его, выкладываем на блюдо, и, обжигаясь, откусываем первый кусочек, прихлебывая чай из любимой кружки. Жизнь хороша! А вас что сегодня порадовало? Поделитесь! P.S. А вот рецепт Пряного печенья с фотографии: Одна треть стакана растительного масла Почти полный стакан (можно меньше) коричневого сахара Одна четверть стакана воды или растительного молока (или чуть больше, зависит от муки) 2 стакана муки (пшеничной, цельнозерновой, овсяной – муку можно смешивать по вкусу) По половине чайной ложки: Соды, разрыхлителя, соли, молотого муската, молотой гвоздики, корицы, молотого имбиря. Имбирь можно добавить больше, тогда его вкус будет более ярким. Муку просеять, всё смешать, слепить нелипкого «колобка» и поставить в миске под крышкой в холодильник на час или больше. Раскатать на поверхности, посыпанной мукой, тесто толщиной 6-7 мм. Вырезать фигурки и выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 8 минут при температуре 170-180 градусов. Вынув из духовки, дать остыть пару минут на противне, а затем переложить на решетку до полного остывания. Печенье получается хрустящее и очень ароматное! Приятного аппетита! Эта фотография стала эко-открыткой, которую можно отправить по почте или подарить лично в руки. :) Автор фотографии – Рада Маленкова Приобрести эко-открытку с этим изображением можно в официальном интернет-магазине проекта – Магазин маленьких радостей, или во многих других местах – список мест тут. Узнайте, почему открытка считается экологичной! |
